lunes, 26 de septiembre de 2011

El otoño ya llego

 Después de un verano caluroso que parecía interminable llegan por fin las tormentas de Septiembre, los amaneceres refrescantes, las hojas caídas, colores imposibles pero sobretodo los preciados "bolets" que todos los años por estas fechas nos invaden los bosques y las montañas de nuestro país.
Como cada año iremos en busca de los mejores,más grandes y mas jugosos para luego compartirlos con la familia en una comida que hace historia.
Aunque no muy ducho en la materia se me ocurren varios lugares hermosos para pasear y a la vez bueno para coger "bolets" grandes. Uno de ellos seria los alrededores de Esterri de Cardos en el Pallars Sobira en cuyos bosque se encuentran la cremè de le cremè para mi gusto.
Otro lugar para coger seria los alrededores de Santa Fé del Montseny pues entre sus hojas rojizas y marrones que caen de los arboles
preludio del invierno frío

que se avecina encontramos numerosa especies que aun siendo menos vistosas son igual de jugosas.
Mas lugares dignos de mencionar seria la comarca de la Alta Garrotxa en las cercanias de los pueblos de Molló donde el paisaje es nada despreciable e igualmente encontraremos diversas variedades.


Rosa Moreno

No hay comentarios:

Publicar un comentario